Die Latteria Sociale Antigoriana wurde im Jahre 1965 gegrŸndet, um die Milcherzeuger des Antigorio-Tals zu vereinigen. Es handelte sich zu der Zeit um einen kŸhnen fŸhrenden Plan und heute ist sie mit ihren Mitgliedern ein Schrittmacher fŸr die gesamte Viehzucht des Ossola-Tals. Die Genossenschaft hilft den vereinigten Unternehmen, damit sie die QualitŠt ihrer Arbeit und ihrer Erzeugung verbessern, holt ab und verarbeitet die Milch, Ÿberwacht die Erzeugung von KŠse, Butter und anderen Nebenprodukten; dazu vermarkt sie diese Produkte.

Die beschrŠnkte Erzeugung und QualitŠt der wohlriechenden cremehaltigen Ossola-Milch ermšglichen eine handwerkliche Verarbeitung zum Nutzen der Echtheit des Erzeugnisses.
Der Tourist auf der Durchreise kann unter verschiedenen Mšglichkeiten wŠhlen: zur VerfŸgung stehen ihm der Wasserfall des Flusses Toce in Sottofrua, die Berge und Seen des Antigorio-Formazza-Tals, die Spuren der Walser Ueberlieferung und die mittelalterlichen WachttŸrme, die tausenjŠhrige Kirche von San Gaudenzio in Baceno (Nationaldenkmal), die reine Schšnheit des Devero-Naturparks, die phantastischen Formen von Schluchten, Klammen und Gletschertšpfen in Croveo, Verampio und Uriezzo.
Butter, Rahm und KŠse sind das ideale Souvenir eines Gebiets - das der hohen Ossola TŠler - das man aufgrund seiner geschichtlichen und šrtlichen Eigenschaften als einzigartig halten kann..